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Formules Prodotti Antipasti Pastas Pizzas Carne & Pesce Dolci

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Formules

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13,00 EUR

Pizza du Jour + Boisson + Dessert + Café

17,00 EUR

Plat du Jour + Boisson + Dessert + Café

18,00 EUR

Prodotti

Burrata di Bufala, Tomates Confites, Basilic

10,00 EUR

Gorgonzola & Coing Confits

12,00 EUR

Burrata à la Truffe, Toast de Pain à l’Huile de Truffe

12,00 EUR

Coppa IGP aux éclats de Châtaignes 🐷🌰

11,00 EUR

Jambon de Parme 24 mois & Olives de Sicile 🐷🫒

13,00 EUR

Antipasti

Ricotta di Fuscella, Coppa, Coing confit

14,00 EUR

Oignons confits et pain maison à l'origan.

15,00 EUR

Confit de veau à la Génovèse, fontina fondu, légume de saison et frites fines.

16,00 EUR

Pastas

Olive Taggiasche, beurre de sauge, cresson et Shiitaké

18,00 EUR

Pâte flambée dans la meule de parmesan à la Truffe 🍝🔥

25,00 EUR

Pizzas

Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive extra vierge

12,00 EUR

Tomate San Marzano DOP, ail, anchois, origan, huile d'olive extra vierge

13,00 EUR

Pizza Fritta retournée

Spécial

14,00 EUR

Boulettes de Bœuf et N'duja, Mozzarella di Bufala et frites fines

16,00 EUR

Fontina, Gorgonzola, Mozzarella Fior di Latte, Ricotta di Fuscella et Shiitaké

15,00 EUR

Jambon de Parme 24 mois, Mozzarella di Bufala, éclat de marron et cresson

16,00 EUR

Ricotta di Fuscella, Biscuit Taralli, Coppa, Fior di Latte et basilic

17,00 EUR

Simplement du beurre et de la Truffe cuit dans un plat en aluminium

Spécial

17,00 EUR

Mozzarella fior di Latte, Sauce Truffe, Stracciatella, Truffe fraiche

19,00 EUR

Carne & Pesce

Encornets Farcis au Bœuf, Sauce Tomate San Marzano, Écrasé de Pommes de Terre

21,00 EUR

Souris de Veau Panée à la Noisette, Jus Corsé, Écrasé de Pommes de Terre, Truffe Fraîche

26,00 EUR

Dolci

Tiramisu du Moment

8,00 EUR

Coupe de fraises bio et Chantilly Maison 🍓

8,00 EUR

Muesli maison fruits rouges et coulis miel

9,00 EUR

Ravioli farcis à la ricotta et miel

9,00 EUR

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